“smaakpupillen van de Marken”

de tour van de “smaakpupillen van de Marken”

Dit is een reisroute waar je de voortreffelijke eet en wijn gastronomie van de regio “Marche” proeft,

beginnend bij de meer dan honderd jaar oude traditie van de Campofilone pasta. Vervolgens passeer je langs olijfolie perserijen, toeristische boerderijen die ‘agriturismo’ genoemd worden en wijnkelders, waar je typische wijnen zoals Passerina doc, Pecorino en rosso Piceno kunt proeven.

Een duik in de beroemde “Marche” traditie van eten en wijn, gebaseerd op uitstekende grondstoffen, allemaal van lokale oorsprong, en vooral gebaseerd op een eenvoudige en natuurlijke bereidwijze om volop te kunnen genieten van alle smaken die dit prachtige land bied.

U zult een onvergetelijke ervaring mee naar huis nemen, nog buitengewoner omdat deze gemaakt is in het zadel van uw VESPA®, die u met zijn “trage” gezelschap de tijd zal geven om intens van elke emotie te genieten.

features

de route

  • Routelengte: 81 km
  • Moeilijkheidsgraad: gemiddelde
  • Gemiddelde duur: 6 uur
  • Plaatsen: 8
  • Verfrissingen: 4
  • Attracties: 4

DE ROUTE

Een route van 81 kilometer die slingert tussen de provincies Fermano en Piceno en enkele dorpen raakt die de meest authentieke eet- en wijntradities van de “Marche” omvatten, beroemd over de ganse wereld.

1 - CAMPOFILONE

Een dorp met een rijke geschiedenis dat stamt uit het jaar 1000 en zich ontwikkelt rond de oude benedictijnenabdij. Niet alleen geschiedenis, maar ook culinaire tradities vooral omtrent de bekende “Maccheroncini di Campofilone BGA,” een kwaliteit van eierpasta die over de ganse wereld beroemd is.

2 - Montefiore

Aangegeven in de erkende lijst van “mooiste dorpen van Italië”, een klein historisch centrum van iets meer dan 2000 inwoners gelegen op de bergkam die de valleien van de Aso en de Menocchia rivier verdeelt. Rijk aan tradities en populaire festivals die de culinaire specialiteiten van het gebied benadrukken, met onder andere de “Infiorata” (bloemenfestival), de “Maialata” (gerechten op basis van varkensvlees) en de “Castagnata” (gerechten op basis van kastanjes), om er maar een paar te noemen.

3 - COSSIGNANO

Klein dorp met slechts 1000 inwoners, het domineert de heuvel tussen de bronnen van de Menocchia rivier en de Tesino rivier. Wordt ook wel de “navel van de Piceno” genoemd vanwege de centrale ligging op het provinciale grondgebied. Typische producten zijn onder meer DOCG en biologische wijnen, evenals internationaal erkende extra vierge olijfolie. Gastronomische evenementen zijn onder meer het “Ascolana Fried Fish Festival”.

4 - OFFIDA

Het antieke dorp Offida omvat binnen zijn middeleeuwse muren een grote rijkdom aan monumenten en kunstwerken. Ook beroemd om de eeuwenoude verwerking van Tombolo kantwerk, nog steeds erg befaamd. Het ex-klooster van San Francesco herbergt de regionale wijnkelder die een compleet overzicht biedt van de wijnproductie van de regio’s Piceno en Marche. Te midden van de lokale delicatessen is het een must om de gevulde chichì (een focaccia met tonijn, ansjovis, kappertjes en paprika’s) te proeven (waaraan een festival is gewijd), de “funghetti” (op anijs gebaseerde snoepjes) en de wijnen Terre di Offida DOC-evenals Offida DOCG.

5 - RIPATRANSONE

Ripatransone heeft de oranje vlag van de “Italiaanse Touring Club” en vanwege zijn zeer bijzondere positie heeft het de naam “panorama van de Piceno” verdiend. Beroemd om zijn smalste steegje van Italië. Eén enkele dag is niet genoeg om alle historische en artistieke schoonheden van dit kostbare dorp te bezoeken. Het grondgebied produceert heerlijke wijnen en olijfolie. Beroemd typisch gerecht is “ciavarro”, een pittige soep van granen en peulvruchten.

6 - MASSIGNANO

We dalen af ​​naar de zee tot op 5 km van de kust en stoppen in Massignano, ook beroemd om zijn museum van fluitjes en pijpen. Hier kunt u vele typische gerechten uit de Marche-traditie proeven, waaronder de uitstekende verse vis vanwege de nabijheid van de zee.

De Tour “smaakpupillen van de Marken” gallery

BOEK DEZE UITSTAP

Vul het formulier in om de beschikbaarheid op de gewenste datum te achterhalen. We zullen u zo snel mogelijk een gepersonaliseerde offerte bezorgen

Message Us on WhatsApp

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza di navigazione sul nostro sito. Cliccando su "Accetto" acconsentirai all'utilizzo dei cookie in conformità con la nostra Cookies Policy. Potrai anche negare il consenso cliccando su "Rifiuto", oppure personalizzare la tua scelta cliccando su "Impostazioni"